Stolní trouba DéLonghi EO 3890

Český návod k použití výrobku Stolní trouba DéLonghi EO 3890

Předtím, než uvedete svůj nový výrobekStolní trouba DéLonghi EO 3890 do provozu, pročtěte si laskavě pozorně tento návod k použití. Návod obsahuje důležité informace pro bezpečnou obsluhu, pro instalaci a pro ošetřování spotřebiče.

Stáhnout návod - Stolní trouba DéLonghi EO 3890

ELEKTRICKÁ TROUBA

Návod k pouÏití

KAPITOLA 1 ­ OBECNÉ INFORMACE
1.1 ­ POPIS TROUBY

KAPITOLA 3 ­ âI·TùNÍ A ÚDRÎBA
Pravidelnm ãitûním pfiedejdete vzniku dmu a nepfiíjemného zápachu bûhem peãení. Pfied kaÏdm ãitûním odpojte zafiízení z elektrické zásuvky. Nikdy neponofiujte zafiízení do vody ani je neãistûte proudem stfiíkající vody. Rot, odkapávací misku, misku na drobky a roÏeÀ (je-li souãástí pfiísluenství) umyjte jako ostatní nádobí, ruãnû nebo v myãce. K ãitûní vnûjího povrchu zafiízení pouÏijte vlhk hadfiík. NepouÏívejte brusné prostfiedky, které by mohly poniãit smaltov ãi lakovan povrch trouby. Dávejte pozor, aby tûrbinami na pravé stranû zafiízení nepronikla dovnitfi voda nebo ãisticí prostfiedek. K ãitûní vnitfiních ãástí trouby nikdy nepouÏívejte agresivní ãisticí prostfiedky; vnitfiní stûny nepokrábejte ostrmi pfiedmûty nebo noÏem. PouÏívejte vhradnû neabrazivní tekuté ãisticí prostfiedky. Do otvorÛ na pravé a zadní stranû zafiízení nestrkejte vidliãky, noÏe ãi jiné piãaté pfiedmûty. Misku na drobky (M) vyjmete vytaÏením smûrem k sobû (viz obr. 10). Pokud to nepÛjde, okraje misky navlhãete. Vekeré neãistoty odstraÀte pomocí navlhãeného hadfiíku. Misku dÛkladnû osute a poté ji zasuÀte zpût. K usnadnûní ãitûní vrchní vnitfiní stûny trouby uvolnûte háãek (C) smûrem k dvífikÛm a ohnûte topné tûleso (A) pohybem dolÛ (viz obr. 11 a 12). DÒLEÎITÉ UPOZORNùNÍ: Po vyãitûní vraÈte topné tûleso zpût do pÛvodní polohy (obr. 13). Je-li topné tûleso v dolní poloze, troubu nesmíte zapínat. VNIT¤NÍ OSVùTLENÍ (je-li jím zafiízení vybaveno) Vnitfiní osvûtlení se zapne pfii kaÏdém uvedení trouby do provozu. K vmûnû Ïárovky se obraÈte na pracovníka autorizovaného servisu nebo jinou kvalifikovanou osobu. Poznámka: Trouba bude fungovat správnû i v pfiípadû, Ïe je Ïárovka pokozená.

A B C D E F G H

horní tepeln zdroj boãní svûtlo (pokud je v nabídce) drÏák tepelného zdroje drÏák na rot termostat kontrolní svûtlo termostatu zapnout/vypnout/ãasovaã nabídka vbûru funkcí

I L M N O P Q

kontrolní panel spodní tepeln zdroj odpadní tác hlubok tác gril otoãn rot (pokud je v nabídce) podpory na rot (pokud je v nabídce)

poloha 1 poloha 2 poloha 3 pro správnou obsluhu pfiístroje pouÏívejte vÏdy odpadní tác (M) v nejniÏí poloze

odpadní tác
2 11

Kapitola 2 ­ pouÏití trouby a pfiibliÏná doba pfiípravy pokrmÛ

1.2 ­ FUNKCE TROUBY

PROGRAM Tato funkce je ideální k pfiípravû kufiat na roÏni, drÛbeÏe obecnû, peãeného vepfiového a telecího masa. Postup je následující: OH¤ÍVÁNÍ

POLOHA OVLADAâE FUNKCÍ

POLOHA REGULÁTORU TERMOSTATU

DRÁÎKY

GRILOVÁNÍ NA ROÎNI (JE-LI SOUâÁSTÍ P¤ÍSLU·ENSTVÍ) POZICE RO·TU A P¤ÍSLU·ENSTVÍ

POZNÁMKY/TIPY

60 °C

obr. 5 Napíchnûte maso na roÏeÀ (P) a pevnû je zajistûte pomocí vidlic (pro dosaÏení optimálních vsledkÛ zavaÏte pokrm potravinovou nití).

ZasuÀte podpûry roÏnû (Q) do pfiipravench otvorÛ v odkapávací misce.

obr. 6

Bude-li nutné pokrm ohfiívat déle neÏ 20 30 minut, zakryjte misku alobalem, pfiedejdete tak oschnutí potravin.

PEâENÍ

60 °C ­ 240 °C (viz tabulka)

PouÏijte odkapávací misku, kterou zasuÀte do dráÏek nebo plech na peãení postaven pfiímo na rot.

obr. 7 PoloÏte roÏeÀ do podpûr. obr. 8 ZasuÀte odkapávací misku do spodních dráÏek (3) s podpûrami (Q) naklonûnmi doleva. Ujistûte se, Ïe piãat konec roÏnû 1 smûfiuje dozadu a nasaìte jej do otvoru 2.

GRILOVÁNÍ A ZAPÉKÁNÍ obr. 9 Jakmile bude odkapávací miska celá uvnitfi, naklonûním podpûr (Q) doprava nasuÀte roÏeÀ do drÏáku (D). obr. 10 Dvífika ponechejte mírnû pootevfiená, jak je znázornûno na obrázku.

Ideální pro vechny zpÛsoby tradiãního grilování hamburgerÛ, uzenin, kebabÛ, toastÛ atd. Potraviny poloÏte pfiímo na rot. Odkapávací miska slouÏí k zachycení kapajícího tuku. Ideální pro pfiípravu zapékanch pokrmÛ (napfi. gratinované svatojakubské hfiebetnatky atd.). V tomto pfiípadû by mûla bt nádoba s pokrmem postavena na rotu. Ideální pro pfiípravu kufiat, drÛbeÏe obecnû, peãeného vepfiového masa atd. Do odkapávací misky nalijte sklenici vody; usnadníte si tak ãitûní a zabráníte vzniku dmu z pfiepalovaného tuku.

V tomto pfiípadû není nutné troubu pfiedehfiívat. Ovladaã funkcí (H) nastavte do polohy . Regulátor termostatu (E) nastavte do polohy . âasovaãem/vypínaãem (G) zvolte poÏadovanou dobu grilování. Bude-li proces delí neÏ 2 hodiny, nezapomeÀte znovu nastavit ãasovaã. Po ukonãení grilování otoãte ruãnû ãasovaã/vypínaã (G) do polohy ,,0".

GRILOVÁNÍ NA ROÎNI (JE-LI SOUâÁSTÍ P¤ÍSLU·ENSTVÍ)

10

3

1.3 ­ TECHNICKÉ ÚDAJE
Provozní napûtí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viz vrobní títek Maximální pfiíkon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viz vrobní títek SPOT¤EBA ELEKTRICKÉ ENERGIE (DLE NORMY CENELEC HD 376) K dosaÏení 200 °C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,22 KWh K udrÏení 200 °C po dobu 1 hodiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,70 KWh Celkem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,90 KWh Toto zafiízení splÀuje poÏadavky normy EU 89/336 na elektromagnetické záfiení. Materiál a pfiedmûty, které pfiicházejí do styku s potravinami, splÀují poÏadavky normy EU 89/109.

Kapitola 2 ­ pouÏití trouby a pfiibliÏná doba pfiípravy pokrmÛ

Ke správnému opékání toastÛ naskládejte jednotlivé porce tak, jak je znázornûno na obrázku vpravo, tzn. po okrajích rotu musí zÛstat prostor 2 cm.

1.4 ­ UPOZORNùNÍ
1. Trouba je urãena k pfiípravû jídla. Nesmí bt pouÏívána k jinému úãelu a nelze ji v Ïádném pfiípadû modifikovat ãi upravovat. 2. Zafiízení nesmûjí obsluhovat dûti ãi nesvéprávné osoby bez dohledu. Je tfieba dohlédnout na to, aby si malé dûti s troubou nehrály. 3. Pfied uvedením zafiízení do provozu se ujistûte Ïe pfii pfiepravû nedolo k jeho pokození. 4. Umístûte troubu na vodorovnou plochu do vky alespoÀ 85 cm, aby byla mimo dosah dûtí. 5. Bûhem provozu mÛÏe bt teplota dvífiek a povrchu trouby vysoká. Dotkejte se pouze umûlohmotnch ovládacích prvkÛ nebo rukojeti. Pfii peãení na troubu nepokládejte Ïádné pfiedmûty. 6. Pfied prvním uvedením do provozu z trouby vyjmûte veker obalov materiál, kartonové vztuÏe, návod k obsluze, plastové sáãky atd. 7. Pfied zapojením trouby do elektrické zásuvky se ujistûte, Ïe - napûtí v zásuvce odpovídá hodnotû napûtí uvedené na vrobním títku umístûném na zadní stranû trouby; - Proudová zatíÏitelnost zásuvky je alespoÀ 10 A a zásuvka je patfiiãnû uzemnûna. Vrobce se zfiíká zodpovûdnosti za pfiípadné kody zpÛsobené nedodrÏením tohoto bezpeãnostního opatfiení. 8. Pfied pouÏitím vekeré pfiísluenství umyjte. 9. Jsou-li otevfiená dvífika, je tfieba dodrÏovat tyto zásady: - nepokládejte na nû tûÏké pfiedmûty ani pfiehnanou silou netahejte za rukojeÈ smûrem dolÛ; - na dvífika nepokládejte tûÏké ani horké nádoby, které Kg. jste právû vytáhli z trouby. 10. Bûhem peãení s troubou nehbejte. 11. Dojde-li k pokození pfiívodního kabelu, je nutné aby jej odbornû vymûnil pracovník autorizovaného servisu nebo jiná kvalifikovaná osoba. Pfiedejdete tak moÏnosti úrazu elektrickm proudem. P¤I OPÉKÁNÍ TOASTÒ musí bt dvífika trouby zcela zavfiená (jak je znázornûno na obrázku vpravo).

Tato tabulka nabízí nûkolik uÏiteãnch tipÛ pro grilování potravin.

POKRM VEP¤OVÉ KOTLETY (4) KLOBÁSY (12) HAMBURGERY (6) PÁRKY (6) KEBABY (6) TOASTY GNOCCHI ALLA ROMANA

MNOÎSTVÍ
600 g 1200 g 700 g 500 g 650 g 9 krajícÛ 1500 g

REGULÁTOR TERMOSTATU

DOBA
20 min.

POZNÁMKY/TIPY
Po cca 12 minutách je obraÈte. Propíchnûte je vidliãkou, aby mohl odkapávat tuk. Po cca 15 minutách obraÈte. Po cca 12 minutách je obraÈte. Po cca 3-4 minutách je obraÈte. Po cca 15 minutách je obraÈte. V polovinû procesu toasty obraÈte. Zapékací misku postavte na rot zasunut do prostfiedních dráÏek (2).

Pfied prvním uvedením trouby do provozu nastavte termostat do maximální polohy a alespoÀ 15 minut nechejte zafiízení pracovat naprázdno. Dojde k odstranûní pachu ,,novoty" a koufie zpÛsobeného spálením ochranné látky nanesené na topné tûleso pfied transportem. Bûhem tohoto procesu dÛkladnû vûtrejte.

4

9

Kapitola 2 ­ pouÏití trouby a pfiibliÏná doba pfiípravy pokrmÛ GRILOVÁNÍ A ZAPÉKÁNÍ Tato funkce je ideální pro grilování hamburgerÛ, kotlet, párkÛ, salámÛ atd. Tuto funkci lze navíc pouÏít k zapékání pokrmÛ: gnocchi alla romana, gratinované svatojakubské hfiebetnatky atd. Postup je následující: ZasuÀte rot (O) do horní dráÏky (1) a odkapávací misku (N) do prostfiední dráÏky (2), jak je znázornûno na obr. 1. Do odkapávací misky (N) mÛÏete nalít sklenici vody; usnadníte si tak ãitûní a zabráníte vzniku dmu z pfiepalovaného tuku. Ovladaã funkcí (H) nastavte do polohy . . Regulátor termostatu (E) nastavte do polohy âasovaãem/vypínaãem (G) zvolte poÏadovanou dobu grilování ãi zapékání. Troubu nechejte na 5 minut pfiedehfiát, pfiitom mírnû pootevfiete dvífika (jak je znázornûno na obr. 1). Po pfiedehfiátí vloÏte pokrm urãen ke grilování pfiímo na rot (obr. 2) a opût nechejte dvífika mírnû pootevfiená, jak je znázornûno na obr. 3; nezapomeÀte pokrm v polovinû grilování obrátit. DÛleÏitá poznámka: k dosaÏení optimálních vsledkÛ poloÏte grilované potraviny na rot tak, aby vzdálenost mezi nimi a dvífiky byla alespoÀ 2 cm (viz obr. 2).

KAPITOLA 2 ­ POUÎITÍ TROUBY A P¤IBLIÎNÁ DOBA P¤ÍPRAVY POKRMÒ
2.1 ­ OVLÁDACÍ PRVKY
REGULÁTOR TERMOSTATU (E) PoÏadovanou teplotu zvolte následovnû: - Ohfiívání jídla: ovladaã termostatu nastavte na 60 °C. - Peãení: ovladaã termostatu nastavte na 60 °C aÏ 240 °C. - Vechny zpÛsoby grilování a peãení na roÏni (je-li souãástí pfiísluenství): ovladaã termostatu nastavte do polohy .

âASOVAâ/VYPÍNAâ (G) - K zapnutí trouby a nastavení doby peãení: otoãte ovladaãem ve smûru hodinovch ruãiãek do polohy odpovídající poÏadované dobû peãení (max. 120 minut). Po uplynutí nastavené doby zazní zvukov signál a trouba se automaticky vypne. - K vypnutí trouby otoãte ovladaãem do polohy ,,0". Zvolíte-li dobu peãení kratí neÏ 10 minut, otoãte ovladaãem nejprve do krajní polohy a poté zpût na poÏadovanou hodnotu.

OVLADAâ FUNKCÍ (H) Tento ovladaã je urãen k volbû následujících funkcí trouby: PEâENÍ A OH¤ÍVÁNÍ POTRAVIN (aktivní je horní i dolní topné tûleso) obr. 1 obr. 2

obr. 3

GRILOVÁNÍ GRILOVÁNÍ NA ROÎNI (JE-LI SOUâÁSTÍ P¤ÍSLU·ENSTVÍ) (aktivní je horní topné tûleso a je nastavené na maximální vkon)

Je-li pokrm jiÏ pfiipraven nebo urãen k zapékání, postavte misku pfiímo na rot zasunut do prostfiedních dráÏek (2); dvífika nechejte opût mírnû pootevfiená, jak je znázornûno na obr. 4. Po uplynutí nastavené doby zazní zvukov signál. Je-li pokrm pfiipraven jetû pfied uplynutím této doby, otoãte ruãnû ãasovaã/vypínaã do polohy ,,0".

obr. 4

KONTROLKA TERMOSTATU (F) Kontrolka indikuje proces zahfiívání. Poté, co trouba dosáhne nastavené teploty, kontrolka zhasne.

8

5

KAPITOLA 2 ­ POUÎITÍ TROUBY A P¤IBLIÎNÁ DOBA P¤ÍPRAVY POKRMÒ
2.2 ­ OBECNÉ RADY
· K dosaÏení optimálních vsledkÛ pfii peãení ãi grilování nechejte troubu pfiedehfiát na zvolenou teplotu. · Doba pfiípravy pokrmÛ závisí na kvalitû potravin, jejich teplotû a Vaí individuální chuti. Doba pfiípravy uvedená v tabulce je pouze orientaãní a je moÏné ji libovolnû mûnit. Nezahrnuje dobu potfiebnou k pfiedehfiátí trouby. · Pfii pfiípravû zmraÏench potravin dodrÏujte instrukce uvedené na obalech.

Kapitola 2 ­ pouÏití trouby a pfiibliÏná doba pfiípravy pokrmÛ PEâENÍ Ovladaã funkcí (H) nastavte do polohy . Pomocí regulátoru termostatu (E) nastavte libovolnou teplotu. âasovaãem/vypínaãem (G) zvolte poÏadovanou dobu peãení. Vyãkejte, aÏ trouba dosáhne zvolené teploty (kontrolka zhasne) a poté postavte talífi s pokrmem na rot (kter jste jiÏ pfiedtím vloÏili do trouby) nebo je-li pokrm v odkapávací misce, zasuÀte tuto misku pfiímo do dráÏek (viz tabulka níÏe). Po uplynutí nastavené doby zazní zvukov signál.

2.3 ­ VOLBA REÎIMÒ
OH¤ÍVÁNÍ JÍDLA ZasuÀte odkapávací misku nebo rot s odkapávací miskou do dráÏek 3, jak je znázornûno na obrázku na str. 15. Tuto funkci lze pouÏít k ohfiívání pokrmÛ pfied jejich podáváním. Pokrm nenechávejte v troubû pfiíli dlouho, aby neoschnul (tento následek zmírníte, zakryjete-li misku alobalem ãi papírem na peãení). Ovladaã funkcí (H) nastavte do polohy . Regulátor termostatu (E) nastavte na 60 °C. âasovaãem/vypínaãem (G) zvolte poÏadovanou dobu. Po uplynutí této doby zazní zvukov signál. Je-li tfieba podávat pokrm pfied uplynutím této doby, otoãte ruãnû ãasovaã/vypínaã (G) do polohy ,,0". POKRM âERSTVÁ PIZZA CHUTN¯ KOLÁâ MRAÎENÁ PIZZA LASAGNE CANNELLONI CELÉ KU¤E VEP¤OVÁ PEâENù SEKANÁ PORCOVAN¯ KRÁLÍK OKOUN PEâEN¯ V SOLI PEâEN¯ CEJN PSTRUH PEâEN¯ V ALOBALU LILEK S PARMEZÁNEM CUKETY S TUÁKEM ZAPÉKANÉ BRAMBORY JABLKOV¯ ZÁVIN VDOLKY (MUFFINS) K uvedené dobû pfiipoãítejte asi 5 minut potfiebnch k pfiedehfiátí. MNOÎSTVÍ REGULÁTOR TERMOSTATU DOBA
Poloha rotu/
odkapávací misky

POZNÁMKY/TIPY
PouÏijte odkapávací misku (N). PouÏijte plech na koláã. Tácek s pizzou mÛÏete poloÏit pfiímo na rot (O) nebo do odkapávací misky (N). Tácek s lasagnemi nebo plech na peãení poloÏte pfiímo na rot. Tácek s cannelloni nebo plech na peãení poloÏte pfiímo na rot. Propíchnûte kufie vidliãkou, aby mohl odkapávat tuk. Na povrchu ponechejte vrstvu tuku, aby peãenû nevyschla. PoloÏte ji pfiímo do odkapávací misky. Pfiidejte trochu vody. Je-li tfieba, v polovinû peãení porce obraÈte. Rybu zcela pokryjte solí. Lze jej péct pfiímo v odkapávací misce (N). MÛÏete jej péct zabaleného v alobalu pfiímo v odkapávací misce (N). Zapékací misku postavte na rot (O). PouÏijte odkapávací misku (N), pfiidejte olej, rajãata a vodu. Zapékací misku postavte na rot (O). Plech na peãení poloÏte na rot (O). Pohárky s vdolky poloÏte pfiímo do odkapávací misky.

6

7