Trouba Candy FL 856 X nerez

Český návod k použití výrobku Trouba Candy FL 856 X nerez

Předtím, než uvedete svůj nový výrobekTrouba Candy FL 856 X nerez do provozu, pročtěte si laskavě pozorně tento návod k použití. Návod obsahuje důležité informace pro bezpečnou obsluhu, pro instalaci a pro ošetřování spotřebiče.

Stáhnout návod - Trouba Candy FL 856 X nerez

Vestavné spotebice Samostatná multifunkcní trouba

2D 966 FL 856

Návod na pouzití

VSEOBECNÁ UPOZORNNÍ
Pectte si tato upozornní velmi pecliv, aby vase trouba fungovala co nejlépe. Doporucujeme Vám, abyste uchovali návod na instalaci a pouzití pro pípad opravy spotebice. Ped instalací trouby si poznamenejte jeho výrobní císlo pro pípad, ze ho budete potebovat pi volání zárucního nebo pozárucního servisu. Jakmile troubu vybalíte, ujistte se, ze nebyla zádným zpsobem poskozena. Pokud máte jakékoli pochybnosti, nepouzívejte ji: zkontaktujte odborn kvalifikovanou osobu. Uchovejte obalový materiál jako jsou plastové sácky, polystyrén nebo hebícky mimo dosah dtí, protoze je pro dti nebezpecný. SPOLECNOST NENÍ ODPOVDNÁ ZA SKODY Z DVOD NEDODRZENÍ POKYN UVEDENÝCH V TOMTO NÁVODU. Prohlásení o shod. Soucásti tohoto spotebice, které mohou pijít do kontaktu s potravinami, vyhovují smrnice EEC c. 89/109. Tento spotebic vyhovuje ustanovením smrnic 89/336/EEC, 73/23/EEC a následným úpravám.

BEZPECNOSTNÍ UPOZORNNÍ
Tato trouba musí být pouzívána pouze k úcelm, ke kterým je urcena: lze ji pouzívat pouze pro tepelnou úpravu pokrm. Jakékoli jiné pouzití, nap. jako zdroje tepla, je povazováno za nevhodné pouzití trouby a je proto nebezpecné. Výrobce nemze pevzít zodpovdnost za jakékoli skody vzniklé v dsledku nesprávného, nevhodného nebo nerozumného pouzívání. Pi pouzívání jakéhokoli elektrického spotebice musíte dodrzovat nkterá základní pravidla. - Netahejte za napájecí kabel, kdyz ho chcete vytáhnout ze zásuvky. - Nedotýkejte se trouby mokrýma nebo vlhkýma rukama nebo nohama. - Nepouzívejte troubu, pokud nemáte nco obutého na nohách. ­ Nedovolte dtem nebo neodpovdným osobám, aby pouzívaly troubu bez peclivého dozoru. - Obecn není pílis dobré pouzívat adaptéry, zásuvky pro více zástrcek a prodluzovací sry. - Pokud se trouba rozbije nebo ohlásí závadu, vypnte ji z hlavního vedení a nedotýkejte se jí. Pokud je celkov kabel poskozený, je nutné ho okamzit vymnit. Pi výmn kabelu postupujte podle následujícího návodu. Odstrate napájecí kabel a vymte ho za typ HO5RR-F, H05VVF, H05V2V2-F. Kabel musí být schopný snést elektrický proud, který potebuje trouba. Výmna kabelu musí být provedena techniky s píslusnou kvalifikací. Zemnící kabel (zluto-zelený) musí být o 10 mm delsí nez napájecí kabel. Vyuzívejte pro opravy pouze autorizované servisní stedisko a zajistte, aby byly pouzity pouze originální náhradní díly. Pokud nejsou dodrzeny výse uvedené pokyny, výrobce nemze zarucit bezpecné pouzívání trouby. · Trouba, kterou jste si práv zakoupili, odpovídá popsaným technickým parametrm. Nesmíte na ní provedeny zádné zmny a úpravy. · Nikdy nepouzívejte k cistní trouby páru nebo vysokotlakou trysku. · V troub neskladujte holavé výrobky. Mohly by se pi náhodném zapnutí trouby vznítit. · Netlacte na dvíka trouby a nedovolte dtem, aby si na n sedaly. · Pi manipulaci s jídly do trouby a z trouby pouzívejte kuchyské rukavice.

DOPORUCENÍ
· · Po kazdém pouzití trouby základní vycistní napomzete k tomu, aby trouba byla stále dokonale cistá. Stny trouby neobkládejte hliníkovou fólií nebo jednorázovou ochrannou, která se prodává v nkterých obchodech. Hliník nebo jiný ochranný prostedek mze v pímém kontaktu s horkým smaltem roztavit smalt nebo zpsobit poskození vnitního prostoru.

·

·

Abyste zabránili nadmrnému znecistní trouby a následnému silnému pachu, doporucujeme nepouzívat troubu na pílis vysokou teplotu. Je lepsí, kdyz prodlouzíte dobu vaení a mírn snízíte teplotu. Doporucujeme, abyste krom bzného píslusenství dodávaného s troubou pouzívali nádobí a pecicí formy odolné velmi vysokým teplotám.

3

Identifikacní stítek (umístný na bocní stran trouby)

INSTALACE
Instalace je provádna na odpovdnost zákazníka. Výrobce není povinen instalaci provádt. Pokud je servis výrobce pozádán, aby napravil závady vzniklé v dsledku nesprávné instalace, není tento servis kryt zárukou. Je nutno postupovat podle pokyn k instalaci pro odborn kvalifikovaný personál. Nesprávná instalace mze zpsobit poskození nebo poranní osob, zvíat nebo vcí. Výrobce nemze být zodpovdný za takto vzniklé skody nebo zranní. Kuchyská skíka, ve které je trouba nainstalována, musí být vyrobena z materiál odolných vysokým teplotám, minimáln 70°C. Troubu mzete umístit nahoru do sloupu nebo pod kuchyskou desku. Ped instalací. musíte zajistit dobré vtrání prostoru s troubou, musí být zajistna cirkulace cerstvého vzduchu pro ochlazování a ochranu vnitních cástí. Udlejte otvory popsané na poslední stran v závislosti na zpsobu instalace.

"Elektrické zapojení"
ELEKTRICKÉ ZAPOJENÍ MUSÍ BÝT PROVEDENO SMLUVNÍM DODAVATELEM NEBO TECHNIKEM S PODOBNOU KVALIFIKACÍ. Instalace spotebice musí být provedena podle pedpis platných v zemi, kde je instalován. Výrobce nepebírá zádnou odpovdnost za nedodrzení tchto pokyn.

·

Pipojení k síti musí být provedeno uzemovací zástrckou nebo multipólovým jisticem se vzdáleností kontakt alespo 3 mm.

Instalace musí být jistna vhodnými pojistkami a musí být provedena vodici s dostatecným prezem pro bzné napájení trouby.

ZAPOJENÍ:
Tato trouba je montována s napájecím kabelem urceným výhradn pro zapojení k naptí 230 V st. pes fáze nebo pes fázi a nulák. Ped zapojením musíte provit následující údaje:

· ·

pívodní naptí uvedené na elektromru nastavení jistice.

Jistící vodic (zeleno/zlutý) zapojený k zemnící svorce trouby musí být pipojen k zemnící svorce instalace.

Varování:
· · Kontinuita zemnní instalace musí být elektrikáem provena ped provedením zapojení. Výrobce není odpovdný za zádnou nehodu nebo mozné následky, které by mohly vzniknout v dsledku pouzívání neuzemnné trouby nebo spotebice pipojeného k uzemnní s nefunkcní kontinuitou.

Poznámka: Nezapomete, ze trouba mze vyzadovat servis. Proto umístte zásuvku napájení tak, aby byla mohla být trouba zapojena, kdyby bylo nutné ji vyjmout z jejího ulození. Pívodní napájecí kabel: pokud je nutné vymnit pívodní kabel, nechte tuto výmnu provést v poprodejním servisu nebo kvalifikovanou osobou.

4

VYBAVENÍ TROUBY
Na jednoduché mízky mzete umístit formy a nádobí. Mízka na plechy je vhodná zejména na grilování pokrm. Pouzívejte ji s odkapávacím plechem. Speciální profil plech znamená, ze mohou zstat ve vodorovné poloze, i kdyz je vytahujete ven. Nehrozí zádné riziko, ze jídlo sklouzne nebo vystíkne. Odkapávací plech zachycuje sávy z grilovaného jídla. Mzete ho polozit na plech nebo vsunout pod rost. Pouzívá se pouze pi grilování,roznní nebo pi grilování s ventilátorem. Pi jiných zpsobech pecení ho z trouby vyndejte. Nikdy odkapávací plech nepouzívejte jako plech na pecení, protoze by doslo k vytváení koue a tuky by postíkaly a zaspinily vasi troubu. Pecicí plech musí být umístn na mízce. Slouzí k pecení drobnjsího peciva jako jsou koblihy, susenky, snhové pusinky atd. Nikdy nepokládejte pecící plech pímo na dno trouby. Pokud je trouba v provozu, musí být veskeré nepouzívané píslusenství z trouby odstranno.

CISTNÍ TROUBY
Ped rucním cistním pockejte, az trouba zchladne.

.

.

Nikdy necistte troubu abrazivními cistícími prostedky, kovovou drátnkou nebo ostrými pedmty, protoze by mohlo dojít k poskození smaltu. Pouzívejte pouze mýdlovou vodu nebo blící cistící prostedky (cpavkem).

OTOCNÝ ROST
Pro roznní nemusíte troubu pedehívat. Pecení s funkcí roznní se provádí se zavenými dvíky.

GRILOVÁNÍ
Grilování umozuje rychle dodat jídlu bohatou hndou krku. Pro zhndnutí doporucujeme, abyste vlozili gril na ctvrtou úrove, v závislosti na velikosti porcí jídla (viz obr. 2, strana 13). Tém vsechna jídla lze tepeln upravovat pod grilem, vyjma velmi libového masa a masových rolád. Maso a ryby, které chcete grilovat, byste mli nejdíve lehce potít olejem.

DOBA PECENÍ
Doporucené doby tepelné úpravy a teploty pro první pouzití trouby jsou uvedeny v tabulkách na stran 13- 14 a . Mze se stát, ze po urcité vlastní zkusenosti s troubou si tyto doby a nastavení teploty upravíte a zmníte.

SKLENNÉ CÁSTI Doporucujeme, abyste sklo dvíek seteli papírovou utrkou po kazdém pouzití trouby. Pokud je siln postíkané, mzete ho ocistit dobe vymackanou houbou a cistícím prostedkem a pak opláchli. Nikdy nepouzívejte abrazivní cistící prostedky nebo ostré pedmty. TSNNÍ DVÍEK TROUBY Pokud se tsnní dvíek trouby zaspiní, ocistte ho mírn navlhcenou houbou. PÍSLUSENSTVÍ Ocistte houbou namocenou v mýdlové vod. Opláchnte cistou vodou a pak osuste. Vyhnte se abrazivním cistícím prostedkm. ODKAPÁVACÍ PLECH Po grilování vyjmte odkapávací plech z trouby. Pozorn vylijte teplý tuk do vhodné nádoby. Odkapávací plech umyjte a opláchnte ve velmi horké vod pomocí houby a cistícího prásku. Pokud na nm zstanou ulplé zbytky, odmocte ho ve vod a cistícím prostedku. Mzete ho omýt i v mycce nebo ocistit prostedky na cistní trouby, které jsou bzn na trhu. Nikdy nedávejte znecistný odkapávací plech do trouby. Nikdy nenechávejte odkapávací plech v troub pi pyrolýze. OSVTLENÍ TROUBY: Odpojte pívodní napájení od trouby, teprve pak zacnte s cistním nebo výmnou zárovky. Zárovka a její kryt jsou vyrobeny z materiál odolných vysokým teplotám: Charakteristiky zárovky: 230 V st. - 25 W - E 14 patice - Teplota od 300 °C do 300 °C Pi výmn zárovky postupujte takto: . vysroubujte sklenný kryt . vysroubujte zárovku . vymte ji za stejný typ: viz výse uvedené charakteristiky . po výmn vadné zárovky zasroubujte zpt ochranný sklenný kryt.

5

SAMOCISTÍCÍ TROUBA S KATALYTICKÝM PANELEM
Speciální samocistící panely pokryté mikroporézní vrstvou jsou k dispozici jako výbava na pání pro vsechny modely. Pokud jsou na troub namontovány, není poteba uz troubu cistit rucn. Tuk, který se pi pecení rozstikuje po stranách trouby, je odstrann mikroporézní vrstvou, která nicí tuk katalyzací a pemuje ho na plyn. Pílisné rozstikování tuk mze pesto ucpat póry a ztízit tak samocistící funkci. Samocistící schopnost lze obnovit pepnutím prázdné trouby na maximum na dobu asi 10-20 minut. Nepouzívejte abrazivní výrobky, kovové cistící drátnky, ostré pedmty, hrubé tkaniny nebo chemické výrobky a cistící prostedky, které by mohly trvale poskodit katalytické oblození. Je dobré pouzívat hluboké pecící nádoby pro pecení tucných potravin jako jsou masové pecen apod. a polozit pod gril nádobu, která bude zachycovat pebytecné tuky. Pokud jsou stny trouby tak hust pokryty tukem tak, ze katalytické oblození uz není úcinné, odstrate nadbytecný tuk jemným hadrem nebo houbou namocenou v horké vod. Oblození musí být porézní, aby samocistící funkce byla úcinná. Pozn.: Vsechna katalytická oblození, která jsou v soucasné dob na trhu, mají zivotnost kolem 300 hodin. Mla by být proto asi po 300 hodinách vymnna.

· .

.

·

Skutecn velké mnozství tuk mze zpsobit vznícení vlivem intenzivního tepla vydávaného pyrolýzou. Zavete dvíka trouby. Pokud je nad vasí troubou instalovaná varná deska, nepouzívejte nikdy bhem pyrolýzy plynové hoáky nebo elektrické plotny, abyste se vyhnuli pílisnému zahátí ovládacího panelu. Naléhav doporucujeme, abyste nepouzívali cistící prostedky nebo jiné prostedky doporucené na cistní trub. Otevete dvíka trouby. Pyrolýza zanechává na stnách trouby bílé zbytky. Pockejte, az trouba zcela zchladne, a pak ocistte vnitek trouby vlhkou houbou, vytete vsechny zbytky. usetíte energii, kdyz ocistíte troubu ihned po kazdém pecení tak, ze vyuzijete zbytkového tepla v troub. Od spustní pyrolýzy je v provozu ventilátor chlazení. Ventilátor chlazení se zastaví az v okamziku, kdy jsou cásti trouby dostatecn vychladlé.

Poznámky:

·

· ·

Aktivace cyklu pyrolýzy

CISTNÍ TROUBY PYROLÝZA
Pyrolýza je zpsob cistní, který vyuzívá vysokých teplot na likvidaci spíny. Výcházející kou se cistí prchodem pes katalyzacní filtr. Dvíka trouby jsou vybavena bezpecnostním zámkem, který zabrauje jejich otevení bhem pyrolýzy, protoze je nutné pracovat s velmi vysokými teplotami. Cyklus pyrolýzy mze mít za následek vznik lehkých pach v kuchyni, které budou cítit více ci mén podle intenzity odvtrání. Dlezité: Ped provedením pyrolýzy:

·

·

Vyndejte z trouby veskeré píslusenství, protoze by pi pyrolýze doslo k jejich poskození. Odstrate vsechny rozlité zbytky jídla nebo velké odezky potravin, u kterých by trvalo odstranní pílis dlouho.

1. otocte volicem funkcí do polohy P 2. Pednastavený cas je 1 hodina 30 minut, lze ho zmnit od 10 minut do dvou hodin pomocí programátoru (tlacítka B+ E nebo F). Pokud je trouba pílis znecistná, doporucujeme zvýsit cas na 2 hodiny, pokud je trouba znecistná jen mírn, zkrate cyklus cistní na 1 hodinu. 3. Spustní pyrolytického cyklu je mozné odlozit penastavením doby KONCE pomocí programátoru (tlacítka C + F) 4. Nastavení potvrte stisknutím tlacítka A na programátoru ­ VAROVÁNÍ: CYKLUS CISTNÍ NEZACNE, DOKUD NEDOJDE KE STISKNUTÍ TLACÍTKA POTVRZENÍ. 5. Cyklus pyrolýzy lze kdykoli zastavit otocením volice funkcí zpt na `0' (na displeji se na 3 sekundy zobrazí slovo OFF) 6. Jakmile nastavíte a potvrdíte parametry pyrolytického cyklu, není uz mozné je zmnit. Pokud je chcete pesto zmnit, musíte zacít od zacátku. Spustný cyklus musíte zrusit (otocte volic funkcí na `0', na 3 sekundy se musí objevit `OFF' ) a zacnte znovu od bodu 1.

6

SERVISNÍ STEDISKO
Nez zavoláte servisní stedisko V pípad, ze vase trouba nefunguje, doporucujeme: - zkontrolujte, zda je trouba správn pipojena k pívodnímu napájení. Pokud nelze nalézt pícinu poruchy: odpojte troubu od hlavního pívodu, trouby se nedotýkejte a zavolejte poprodejní servis. Nez zavoláte servisní stedisko, nezapomete si poznamenat výrobní císlo na typovém stítku s výrobním císlem. Trouba je vybavena zárucním listem, který zajisuje, ze bude opraven zdarma v servisním stedisku, pokud je jest v záruce.

Tento spotebic nese znacku podle Evropské smrnice c. 2002/96/EC pro elektrický a elektronický odpad (WEEE). Tím, ze zajistíte, ze tento výrobek bude správn zlikvidován, pomzete zabránit mozným negativním následkm na zivotním prostedí a lidském zdraví, které by mohly jinak nastat nevhodným odstranním tohoto výrobku. Tento symbol na výrobku znamená, ze nemze být odstrann jako komunální odpad. Výrobek by ml být odvezen na místo sbru urcené pro recyklaci elektrického a elektronického píslusenství. Likvidace musí být provedena v souladu s místními pedpisy pro zivotní prostedí pro likvidaci odpadu. Pro podrobné informace o zacházením, uskladnní a recyklaci tohoto výrobku kontaktujte píslusný místní úad, spolecnost likvidující komunální odpad nebo prodejnu, kde jste výrobek zakoupili.

7

POUZITÍ ELEKTRONICKÉHO PROGRAMÁTORU NASTAVENÍ SPRÁVNÉHO CASU POZOR: Trouba bude pracovat pouze v pípad,
ze byl nastaven cas. Trouba nebude pracovat, pokud hodiny ukazují blikající symbol . Cas lze nastavit pouze v pípad, ze je volic funkcí v poloze 0.

· Nastavení správného casu
Pro nastavení casu stisknte tlacítko `E' nebo `F'. Displej bude ukazovat hh :mm ( 24 hodin), rozsah je od 0 :00 do 23.59. Po uplynutí 3 sekund od uvolnní tlacítek stisknte tlacítko `D', pidrzte ho 5 sekund a stisknte `E' nebo `F' pro zmnu casu. Nyní je nastaven nový cas.
FUNKCE MINUTKA JAK SE ZAPÍNÁ · Stisknte tlacítko D · Stisknte tlacítka E nebo F a nastavte dobu trvání · Tlacítka puste. · Po tech sekundách se zobrazí symbol a zacne odpocítávání casu. · Displej bude ukazovat správný denní cas. · Otocte volic funkcí na funkci pecení nebo ). (bu Displej zobrazí doporucenou teplotu a a dobu pecení. · Pednastavenou dobu pecení lze zmnit následujícím zpsobem. · Stisknte tlacítko B · Stisknte tlacítka E nebo F a nastavte dobu pecení - Potvrte vasi volbu stisknutím tlacítka A. Symbol ` ' se objeví na obrazovce a trouba zacne péct. JAK SE VYPÍNÁ CO VYKONÁVÁ K CEMU SLOUZÍ · Umozuje pouzít programátor trouby jako hodiny s budíkem. · Lze pouzít pouze v pípad, ze je trouba vypnutá.

· Po uplynutí · Na konci nastaveného casu nastaveného programátor aktivuje casu rozezní zvukovou signalizaci, zvukovou který bude slyset signalizaci. 1 minutu. Pro zastavení · Pro kontrolu alarmu stisknte zbývajícího jakékoli tlacítko. casu stisknte · Minutka je automaticky tlacítko D. nastavena na 0 vzdy, kdyz je zvolena jakákoli jiná funkce. Jakmile uplyne nastavená doba pecení, trouba se automaticky vypne. Na displeji se zobrazí slovo "END" a aktivuje se zvuková signalizace na dobu 1 minuty. · Alarm lze zastavit stisknutím jakéhokoli tlacítka nebo otocením volice funkcí zpt na "0". To druhé `OFF' bude svítit 3 sekundy. · Pro zastavení funkce pecení díve otocte volicem funkcí zpt na "0".

TRVÁNÍ DOBY PECENÍ

· K pecení · Umozuje pozadovaných nastavit dobu pecení recept. pozadovanou pro vybraný recept. · Doba pecení, která plyne, je zobrazena na displeji. · Pro kontrolu nastavené teploty stisknte tlacítko F · Pro zmnu casu pecení/ trvání stisknte tlacítko B a pak stisknte tlacítka E nebo F

Pokud funkci nepotvrdíte stisknutím A, po 1 minut se trouba sama vypne a displej ukáze `END', pro zrusení nastavení otocte volic funkcí zpt na 0. Po této operaci bude následovat zobrazení `OFF `, které bude svítit po dobu 3 sekund. Pozn.: maximální doba trvání je 10 hodin a minimální doba je 2 minuty.

8

KONEC PECENÍ

· Pro nastavení konce · V nastaveném case pecení spolu s se trouba vypne, na dobou pecení. displeji se zobrazí · Otocte volicem slovo "END" a aktivuje funkcí (bu nebo se zvuková signalizace ) a po nastavení na dobu 1 minuty. casu pecení (jak bylo · Alarm lze zastavit vysvtleno výse). stisknutím jakéhokoli · Nastavte konec doby tlacítka nebo otocením pecení následujícím volice funkcí zpt na zpsobem: "0". To druhé OFFbude · Stisknte tlacítko C svítit 3 sekundy. · Stisknte tlacítka E · Pro zastavení funkce nebo F a nastavte pecení díve otocte konec doby pecení. volicem funkcí zpt na - Potvrte vasi volbu "0". stisknutím tlacítka A. Symbol ` A' se objeví na obrazovce a trouba se dostane do rezimu cekání. · Displej bude stídav zobrazovat teplotu a nastavený cas. · Pi nastaveném case se trouba sama zapne, symbol `A' zhasne a symbol ` ' se rozsvítí.

· Umozuje nastavit konec doby pecení. · Doba pecení, která plyne, je zobrazena na displeji. · Pro kontrolu nastavené teploty stisknte tlacítko F · Pro zmnu casu pecení/ trvání stisknte tlacítko B a pak stisknte tlacítka E nebo F.

Pokud není funkce potvrzena stisknutím tlacítka A , trouba se po 1 minut sama vypne a na displeji se zobrazí `END', pro zrusení nastavení otocte volicem funkcí zpt na "0".Po této operaci bude následovat zobrazení `OFF ` na displeji, které bude 3 sekundy svítit. Pozn.: maximální cas, který lze nastavit pomocí této funkce, je 23 hodin 59 minut.

· Tato funkce se pouzívá vtsinou v kombinaci s dobou pecení. Napíklad: pokud se má jídlo péct po dobu 45 minut a má být hotové v 12:30, stací jednoduse zvolit pozadovanou funkci, nastavit dobu pecení na 45 minut a konec pecení na cas 12:30. · Pecení zacne automaticky v 11:45 (12:30 mínus 45 minut) a bude pokracovat do pednastaveného konce pecení, kdy se trouba sama automaticky vypne. VAROVÁNÍ: Pokud je navolen KONEC (END) pecení bez nastavení délky doby pecení, trouba zacne péct okamzit a zastaví se na nastaveném konci pecení.

POZOR: Kdyz je programátor v rezimu cekání (je nastaven odlozený start), zobrazuje se nastavená teplota stídav s casem. Pozn.: Teplotu trouby je mozné zkontrolovat v kterékoli fázi pecení stisknutím tlacítka "F"

9

NÁVOD K POUZITÍ
Nase ada zahrnuje znacný pocet odlisných styl a barev. Pro nalezení technických specifikací a funkcí modelu, který jste si zakoupili, prostudujte níze uvedenou tabulku. Nkteré modely jsou vybaveny vytahovacími tlacítky, musíte je ped otocením stisknout. Bhem provozu trouby svítí vnitní osvtlení. Volic funkcí Volic termostatu POZOR: Kazdé nastavení trouby, teploty/casu, apod., musí být potvrzeny stisknutím tlacítka "A". Pokud potvrzení neprovedete, nastavení nebude provedeno a trouba se sama vypne po uplynutí 1 minuty a na displeji se zobrazí konec `END'. Otocte volicem funkcí zpt na polohu "0" (na displeji se objeví `OFF'), pockejte piblizn 3 sekundy, pak mzete nastavit novou funkci pecení.
Funkce Rozsvite svtlo trouby Tím se automaticky aktivuje ventilátor chlazení (pouze u model s ventilátorem). ROZMRAZOVÁNÍ Ventilátor chlazení bzí, aby nechal obíhat vzduch uvnit trouby. Ideální pro rozmrazování pokrm ped pecením. KONVENCNÍ PECENÍ Jak horní, tak spodní topná tlesa jsou v provozu. Pedehívání trouby asi na deset minut. Tento zpsob je ideální pro veskeré tradicní pecení a smazení. K pecení cervených mas, rostbíf, jehncí kýty, zviny, chleba, potravin ve fólii (papiloty), tsta. Vlozte jídlo i s nádobou na plech na stední pícce. VENTILÁTOR PECENÍ Pouzívá se horní i spodní topné tleso s cirkulací vzduchu uvnit trouby. Doporucujeme pouzití tohoto zpsobu na pecení drbeze, peciva, ryb a zeleniny. Teplo lépe proniká do jídla a doba pecení i doba pedehívání se zkrátí. Mzete péct rzná jídla zárove ve stejné nebo v jiné úprav v jedné nebo více píckách. Tento zpsob pecení zajisuje rovnomrné rozdlení tepla a pachy se nemísí. Nastavte asi deset minut navíc, pokud pecete více jídel najednou. SPODNÍ TOPNÉ TLESO A VENTILÁTOR Pouzívá se horní topné tleso s ventilátorem horkého vzduchu uvnit trouby. Tento zpsob je ideální pro savnaté ovocné dorty, koláce, slané koláce a listové tsto. Zabrauje, aby se potraviny vysusily a podporuje kynutí kolác, chlebového tsta a dalsích potravin pecených zespoda. Umístte plech na spodní pícku. GRIL: gril pouzívejte se zavenými dvíky. Horní topné tleso se pouzívá samostatn a vy mzete nastavit jeho teplotu. Pro zahátí topného tlesa je poteba nechat troubu pt minut pedhívat. Úspch je zarucen pro sms mas na grilování, kebaby a "gratinované misky". Bílá masa by mla být umístna dál od grilu. Doba pecení je delsí, ale maso bude chutnjsí. Cervená masa nebo rybí filety mzete polozit na plech, pod který umístte odkapávací plech.

Volic funkcí

Nastavená teplota °C

Volic termostatu

220

50 - 280

200

50 - 280

160

50 - 280

Úrove 5

1-5

MAX

10

200

50 - 280

GRIL S VENTILÁTOREM: turbo gril pouzívejte se zavenými dvíky. Pouzívá se horní topné tleso s ventilátorem horkého vzduchu uvnit trouby. Pedehívání je nutné u cervených mas, u bílých mas není nutné. Ideální pro pecení silnjsích kus mas, celých porcí jako je pecené vepové, drbez, atd. Polozte jídlo pímo pod gril doprosted na plech, na stední pícku. Pod rost vsute odkapávací plech na zachycování sávy. Ujistte se, ze pokrm není pílis blízko grilu. Pokrm otácejte v polovin pecení. ROZNNÍ: otocný roze pouzívejte se zavenými dvíky. Horní topné tleso se pouzívá s jehlou, která otácí masem, které chcete opéct. Teplotu tlesa lze nastavit podle poteby. Roze je nejvhodnjsí pro stedn velké porce jídel. Ideální pro optovné objevení chuti tradicního roznní. Pro funkci roznní nemusíte troubu pedehívat. Pyrolýza

Úrove 5

1-5

POZOR: pro vsechny funkce pecení je pednastavený cas 150 minut, lze ho nastavit od 2 minut do 10 hodin.

* Testováno ve shod s CENELEC EN 50304. ** Testováno podle normy CENELEC EN 50304 pouzívané pro stanovení energetické tídy.

RADY NA PECENÍ
Teplota a doba pecení jsou uvádny jen pro informaci, která má usnadnit pouzívání trouby. Osobní zkusenost by vám mla ukázat, jak pizpsobit jednotlivá nastavení v souladu s vasemi chutmi a zvyky. Nezapomete, ze pecení pi vyssí teplot zpsobuje více rozstikování tuk a trouba se snáze zaspiní a více kouí. Je lepsí teplotu pecení mírn snízit, i kdyz to znamená prodlouzení doby pecení. Ob strany trouby jsou vybaveny rznými polohami, ocíslovanými odspoda.

11

Ryby
Recepty Moské ryby Monk fish nebo losos Filety z tresky Grilovaná ryba Zpsob pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Ventilátor pecení Gril Mnozství 1kg vcelku 1kg dusení 6 porcí 6 filet Teplota pecení Doba pecení v °C 220°C 220°C 160°C 275°C 30 min 30 min 15-20 min 2x5 min Pícka 1 1 1 4

ZELENINA - OSTATNÍ
Recepty Dusené zelí Pastika v tst Cekanka se sýrem Brambory ve slupce Souflé/zákusky Dusená rajcata Pórkový kolác Kehký kolác Toast se sýrem* Zpsob pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Ventilátor pecení Ventilátor pecení Ventilátor pecení Ventilátor pecení Spodní topné tleso a ventilátor Spodní topné tleso a ventilátor Turbo gril pro 6 os. pro 6 os. pro 6 os. 6 -8 porcí pro 6 os. pro 6 os. 6 porcí Mnozství pro 6 os. Teplota pecení v °C 200-220°C 200-220°C 180-200°C 200-220°C 180-200°C 200-220°C 220°C 220°C 210°C Doba pecení 1 hodina 1 hodina/kg 25-30 min cca 1 hodinu 50-60 min 40-45 min 35-40 min 45-50 min 3 minuty na opecení jedné strany + 4 minuty/sýr Plochá zapékací miska Ø 22 Tipy

Pecení se provádí na pícce v poloze "1", výjimkou je pecení oznacené jako "*", kdy se vyzaduje pecení ve stední poloze.

MASO
Je lepsí maso osolit az po upecení, protoze sl podporuje rozstikování tuku z masa. To pak zaspiní troubu a vyvolá znacné mnozství koue. Pecen z bílého masa, vepového, telecího, jehncího a ryb lze vlozit do studené trouby. Doba pecení je delsí, nez v pedeháté troub, ale lépe se propece stední cást, protoze teplo má více casu proniknout do masa. Správné pedehívání je základem úspchu pecení cervených mas.

GRILOVÁNÍ:
· Ped vlozením na gril: Vyjmte maso z chladnicky nkolik hodin ped grilováním. Polozte ho na nkolik vrstev papírové utrky: maso bude kehcí, chutnjsí a nezstane pak ve stedu studené. Pepem a koením ochute maso jest ped grilováním, ale osolte az hotové maso. Maso tak bude lépe upecené a zstane savnaté. Vsechno jídlo, které chcete grilovat, potete trochou oleje. Nejlépe se olej natírá sirokým plochým sttcem. Pak ho posypte vtsím mnozstvím pepe a bylin (tymián, apod.). Bhem pecení: Nikdy maso pi pecení ani obracení nepropichujte. Tím by vytekla sáva a maso by se vysusilo.

·

12

Recepty Hovzí s mrkví Kachna Krta Husa Jehncí kýta Pecené kue Rostbíf Pecený králík Hovzí Jehncí / skopové Kebaby Vepová kotleta

Zpsob pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Konvencní pecení Ventilátor pecení Roznní Roznní: Gril Gril

Mnozství pro 6 os. 1,5 kg 5/6 kg kg 1/1,5 kg 800-1 kg 1 kg 1 kg 6 porcí 6 porcí

Teplota pecení Doba pecení v °C 200-220°C 200-220°C 160-180°C 160-180°C 200-220°C 220°C 240°C 200-220°C 275°C 275°C 275°C 275°C cca 1 hodinu 1 hodin 2 ­ 3 hodiny 2 ­ 2 hodiny 15 min/pl kg cca 1 hodinu 15 min/pl kg 50-60 min 15-20 min 20-25 min 2x8 min 2x8 min

Tipy

Bez pedehívání Bez pedehívání V polovin pecení obrate V polovin pecení obrate

*

Veskeré pecení se provádí na poloze pícky "1".

PECENÍ PECIVA
Vyhnte se pouzívání lesklých forem, protoze odrázejí teplo a mohou vase koláce znicit. Pokud kolác hndne pílis rychle, zakryjte papírem nepropoustjícím mastnotu nebo hliníkovou fólií. Varování: správný zpsob pouzití fólie je lesklou stranou smrem ke koláci. Pokud ji pouzijete obrácen, teplo se odrází od lesklého povrchu a nepronikne do jídla. Vyhnte se otvírání dvíek trouby bhem prvních 20 az 25 minut pecení: kynutý kolác, souflé, briosky apod. by mohly spadnout. Mzete zkontrolovat, zda je kolác hotový, tak, ze do stedu zapíchnete nz nebo kovovou jehlici. Pokud nz vyjde ven hladce a je suchý, Vás kolác je hotový, mzete pecení ukoncit. Pokud je nz vlhký nebo jsou na nm nalepené kousky tsta, pokracujte s pecením, ale mírn snizte termostat tak, aby se kolác na konci pecení nespálil.
Recepty Briosky Kynuté tsto Lístkové tsto Pusinky Ovocný dort Dort st Honoré Zpsob pecení Ventilátor pecení Ventilátor pecení Ventilátor pecení Ventilátor+spodní topné tleso* Ventilátor+spodní topné tleso* Ventilátor+spodní topné tleso* Mnozství Teplota pecení Doba pecení Pícka Tipy v °C 800 g 40 porcí pro 6 os. 6 porcí 1 plech pro 6 os. 6 porcí 200°C 190°C 180-200°C 200°C 80-85°C 220°C 190°C 40-40 min 35 min 20-30 min 15-20 min 4 hodin 35-40 min 30-35 min 1 1/3 1 1 1 1 1 2 plechy Ø 27 nap. placky Ø profiterolky

Odpalované tsto Ventilátor pecení

*

s ventilátorem a spodním topným tlesem, doporucujeme pedehívání s ventilátorem chlazení, abyste usetili cas.

13

Poznámky

14

Dovází a dodává: Candy CR s.r.o. Karmelitská 18 118 00 Praha 1

41014579