Vybíráme elektrický zavařovací hrnec a srovnání 10 nejoblíbenějších výrobků

Léto je v plném proudu, dozrává plno ovoce a zeleniny, je tu čas zavařování. Zavařování je skvělý způsob konzervace vysokými teplotami jak si uchovat potraviny na zimu. Zavařenina je chráněna před mikroorganizmy a vydrží po dlouhou dobu. Zavařovat můžete ovoce, šťávy, sirupy, džemy a marmelády, zeleninu, houby, maso a hotová jídla.
Se zavařovacím hrncem si ušetříte spoustu práce. Díky velkému objemu můžete zavařovat několik sklenic najednou. Jednoduše si nastavíte teplotu i dobu zavařování.

Na trhu existuje celá řada zavařovacích hrnců, klasických nebo elektrických.
Klasické zavařovací hrnce mají nevýhodu, že neustále musíte kontrolovat průběh zavařovacího procesu a z hrnce vodu vylévat.
Elektrický zavařovací hrnec vám práci zaručeně usnadní. Načasujete dobu zavařování, po ukončení zavařovacího procesu vás hrnec upozorní signálem, že je hotovo. Při vylévání vody s elektrickým zavařovacím hrncem nemusíte manipulovat, jednoduše vypustíte vodu výpustným ventilem. Elektrické zavařovací hrnce můžete také použít jako varnou nádobu na přípravu teplých nápojů.
Nejčastější objem zavařovacích hrnců je 27 litrů. Umístíte do něho 22 klasických sklenic najednou.
Při výběru elektrického zavařovacího hrnce myslete na dostatečné zabezpečení. Důležitá je pojistka proti zapnutí na sucho a ochrana proti vyvaření vody. U výpustního ventilu se zaměřte, aby byl umístěn nízko, pokud je ventil umístěn vysoko, vypouštění vody bude náročnější a budete muset zavařovací hrnec naklápět.
Zavařovací hrnce lze koupit s různými typy povrchů. Levnější modely se potahují smaltem, dražší jsou z nerezu. Nerez je snadný na údržbu, odolnější a vydrží delší dobu nepoškozený.
Mezi příslušenství , které lze k některým typům zavařovacích hrnců přikoupit je odšťavovací nástavec.
Zaměřte se na příkon – čím je příkon vyšší, tím zavařovací hrnec pracuje efektivněji. S vyšším příkonem však stoupá jeho spotřeba a také cena.

Funkce zavařovacích hrnců

LCD displej – zajistí snadné ovládání a informuje o nastavení.
Ochrana proti přehřátí – při nebezpečném zahřátí se hrnec automaticky vypne.
Odložený start – naplánujete si zavařovací proces dle vaší potřeby.
Funkce udržení teploty – automatické udržování nastavené teploty.
Termostat s plynulou regulací – plynulé nastavení teploty na vámi požadovaný stupeň.
Časovač – umožňuje předem načasovat dobu zavařování

Zavařováním si uchováte kousek léta a vitamíny, které jsou v zimě méně dostupné.